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据香港特区政府8月22日新闻公报，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心8月22日宣布，根据世界动物卫生组织通报，法国莫尔比昂省暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众的健康安全。

中心发言人指出，根据特区政府统计处的资料，香港今年前6个月从法国进口约540吨冰鲜和冷藏禽肉以及约5万只禽蛋。

发言人表示，已就事件联络法国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于禽流感暴发的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。