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日前，台湾省高雄市一家山西刀削面的老板娘潘女士还通过媒体发声，欢迎大陆同胞来吃面，可以打折。所以该店铺火爆之后，引起大批大陆游客纷纷想要前往台湾吃刀削面。

其实，这些在大陆耳熟能详的各地美食，在宝岛台湾也随处可见，并伴随着几代台湾同胞，成为他们生活经验中固有的组成部分。所以相关的美食，再次火爆了。