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8月7日是立秋，这是秋季的第一个节气，虽说立秋到来，但并不意味着天气转凉，还是会很热的，因为立秋刚好撞上中伏。立秋“撞”中伏，宁可不吃肉也要吃3素！清凉消暑，这是为入秋做准备的，下面跟小编一起去了解。

今年的中伏是“加强版”，今年中伏是从7月26日开始到8月14日结束，高温天气长达20天之久。立秋后，天气还会热上一阵子，并夹杂这秋天的干燥气候，所以夏转秋的这个阶段，我们需要在饮食上多调整。

在夏秋两季交替之际，可以多吃这3素。第一、莲藕，有清热。润燥的作用；第二、苦瓜，清热降火，解劳乏等功效；第三、冬瓜，常吃有消暑补水的作用，也有润燥的作用，好吃不上火。