当前大家对于蒸饭车都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下蒸饭车，那么小美也是在网络上收集了一些关于蒸饭车的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、概念蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。

2、是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。

3、内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。

4、车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。

5、蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。

6、蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。