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三伏天从7月16日开始，截止8月24日结束，目前已经进入中伏阶段，是全年最热的时间段。在中伏天，大家可以在饮食方面做调整，以此应对难熬的高温天气。进入中伏，牢记，多吃1豆3肉4菜，清心火解暑热，大人小孩都爱吃这些食物。

这个季节吃肉也是有讲究的，脂肪含量高的猪肉，温补的鸡肉都不是最佳的肉类，建议多吃三肉：兔肉、鸭肉、羊肉。吃这些肉对身体有好处，帮助人们降温防暑，而且打人小孩都可以吃。

除了吃肉，斋菜也是必须吃的，毛豆是不错的选择。毛豆是当季的一种豆类食物，毛豆中含有大量的膳食纤维以及矿物质，夏天多吃毛豆营养非常好。最后，再推荐大家多吃4菜：马齿苋、空心菜、秋葵、木耳菜。这些蔬菜有很高的营养价值，三伏天吃这些菜有助于消暑。