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8月1日上午，涪陵榨菜跳空高开，现涨超8%，报332元，成交额放大至56亿元。公司日前公布上半年净利润16亿元，同比增长324%。其中单Q2归母净利润02亿元，同增768%。华创证券指出，公司上半年业绩超预期，Q3利润有望再加速。此外，涪陵榨菜回应榨菜里吃出脚指甲：异物被丢弃已无法检测和查证，研判为青菜头根茎。