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很老年人都有清淡饮食的习惯，主要还是为了健康着想，如果想问什么是清淡饮食，回答肯定是少吃大鱼大肉，少吃油，少吃盐，少吃糖等。“清淡饮食”害了老年人？身体要健康老年人饮食遵循3点，大家一定要了解清楚，一起去看看吧。

中国老人的典型清淡饮食，早餐是白粥或者是杂粮粥，配一点蔬菜。中午就是一碗面，一个蔬菜，或者加点肉；晚餐就是稀饭加蔬菜等。实际上，大部分老人在清淡饮食之后，身体状况并没有好转，反而越来越糟糕，抵抗力下降，甚至发生严重疾病。

清淡饮食不是清粥水煮菜，也不是一点肉都不能吃。正确的清淡饮食应该是这样的，遵循这3点：第一，不管是老年人还是年轻人，从营养学的角度讲平衡膳食很重要；第二，要保证充足蛋白质摄入；第三，清淡饮食，是指在膳食平衡和营养均衡的前提下，口味偏清淡的饮食方式。