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进入三伏天之后，老人要注意饮食方面，一定要吃这四宝。一是大虾。大虾富含大量的营养元素，包括我们人体所需的蛋白质、钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素，含有大量的有机成分以及多种维生素。

二是牛肉。在夏天这个季节，就应该吃一些优质的牛肉。因为牛肉它里边儿的钾元素是所有肉制品里边儿最高的一种，富含量的钾元素、钙元素、铁元素在帮助我们提高食欲的同时，还能够滋补身体，同时还能够开胃降噪，对身体也是带有益处的。

三是山药。在生活中，山药也是常见的一种食材。而且，夏天适当多吃山药这一宝，对身体非常好，它有健脾胃、降胆固醇、延缓衰老等作用。大家可以煮蔬菜山药羹来吃，很美味的。

四是芹菜。在伏天，芹菜这一宝是少不了的。在三伏天期间要适当多吃芹菜这一宝，特别适合中老年人，有解暑、降压、安神等作用，而且芹菜的营养丰富，常吃增强免疫力，不管是杆还是叶子都要多吃。