导读当前大家对于肉粽都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下肉粽,那么小美也是在网络上收集了一些关于肉粽的一些信息来分享给大家,希望能够...
当前大家对于肉粽都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下肉粽,那么小美也是在网络上收集了一些关于肉粽的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、肉粽起源于福建泉州,是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食,作为端午节节日食俗。
2、其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。
3、清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽,顾客满座。
4、端午节时泉州家家户户备有肉粽,供奉神明先祖。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。