今天大家应该都在关注张小泉总经理称中国人切菜方法不对 直言不是设计感而是消费者这件事，那么很多小伙伴在关注的同时自然是想要了解到张小泉总经理称中国人切菜方法不对 直言不是设计感而是消费者的具体来龙去脉了，JN小编今天也是特地在网络上搜集了一些相关的信息内容来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以好好看下。

7月18日，张小泉总经理厦乾良称：所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，为什么米其林厨师切的肉片更薄，黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。厦乾良还表示，你学了几十年的切菜是错的。

公开资料显示，夏乾良，男，1984年10月15日生于上海，复旦大学法学学士，上海交通大学高级工商管理硕士，青年创业先锋，电商物流专家，职业经理人，出版人，经济学家。现任富春集团总裁助理，浙江运通电子商务有限公司总经理、张小泉公司总经理，杭州市电商协会副理事长、中国物流与采购联合会常务理事、中国仓储协会常务理事，《每日经济新闻》智库专家。