今天关于香港消委会：近60%食用油样本检出基因致癌物环氧丙醇这方面的信息是受到的大家的关注度比较高，很多人也是想看看香港消委会：近60%食用油样本检出基因致癌物环氧丙醇具体的详情，那么小编今天也是特地在网上收集了一些关于这方面的信息内容来分享给大家，大家感兴趣的话可以接着看下面的文章。

香港电台网站7月18日报道，香港特区消委会测试50款食用油，有47款样本检出1种或以上有害污染物，近60%样本检出基因致癌物环氧丙醇，当中两款样本的含量超出欧盟标准。消委会说，测试中只有3款样本，完全没有检出污染物，情况不理想，但也显示在生产食用油过程中，要做到不含污染物并非不可能。

据报道，这次测试的50款常见食用油样本，主要是从超市及百货公司搜集，涉及橄榄油、椰子油、花生油和粟米油等，部分食用油在生产过程中需要经过高温加工处理，在脱臭加工过程中会产生脂肪酸酯3-MCPDE和GE，这两种物质在肠道水解后，会分别释出有毒的3-MCPD和基因致癌物环氧丙醇。动物实验证实，长期摄入过量3-MCPD会损害肾脏的功能、中枢神经系统，及影响雄性的生殖系统。

消委会提醒消费者，选择食用油除了须留意包装上的资料，以及拣选营养值较高的产品外，也可适时转换食用油种类，以吸收均衡营养。另外，可使用不粘煎锅煮食，并减少食用油用量，尽量缩短高温烹调的时间，减少油烟产生。

未经正式授权严禁转载本文，侵权必究。点赞收藏看评论分享至微博分享微信分享QQzone下一篇成都本轮疫情毒株在国内未发现同源序列，传播速度为BA.2的2倍成都本次疫情经病毒基因测序属VOC/Omicron BA.11变异株（即BG.2进化分支）；在国内本土疫情数据库中未发现同源序列，在全球数据库中查找病毒基因组差异最小为德国5月份上传的病毒序列。流行病学调查尚未发现病毒感染来源。该毒株传播力强，研究显示传播速度是BA.2的2倍。1分钟前

评论

暂无评论哦，快来评价一下吧！热门排行July 18警方介入，创始人静养，币圈交易所AEX宣布暂停所有服务高德打车回应第三方平台网约车车祸伤亡事件：已成立专项组并垫付费用6月新房价格上涨城市数量创10个月新高，楼市底部已到？世卫组织：全球新增新冠肺炎确诊病例911825例，新增死亡病例1783例张晓晶：长期来看居民部门不会去杠杆直通部委 | 卫健委：90%家庭15分钟内能到医疗点 发改委：3%左右CPI预期目标可以实现跌破1美元后，转机出现？每日优鲜获得上市后的第一笔战略融资LV和耐克合作球鞋尚未正式上市，二手售价已翻15倍汽车早报｜大众中国上半年交付147万辆 比亚迪拟自研智能驾驶芯片科技早报 | 推特诉马斯克案将在7月19日举行首次听证会 亚马逊就反垄断和欧盟和解