今日最新更新内容 虾腹部的黑线需要去掉吗 怎么才可以挑选到新鲜的虾

导读 目前虾腹部的黑线需要去掉吗 怎么才可以挑选到新鲜的虾的关注度特别高,热度非常高,这也证明大家现在都在关注这个事情,那么具体的虾腹...

目前虾腹部的黑线需要去掉吗 怎么才可以挑选到新鲜的虾的关注度特别高,热度非常高,这也证明大家现在都在关注这个事情,那么具体的虾腹部的黑线需要去掉吗 怎么才可以挑选到新鲜的虾的事情是怎么回事呢,小编收集了一些相关的内容来给大家一起查阅一下把。 

在日常生活中,想必大家都有吃过基围虾,因为基围虾的口感不仅非常好,而且价格比其他虾还要便宜很多,有很多人想知道,虾腹部的黑线需要去掉吗?下面一起来看看吧。

虾腹部的黑线不需要去掉,虾腹部的黑线是虾筋,虾筋可以正常食用,如果不喜欢的话,可以去掉。虾腹部的黑线如果在烹饪之前就去掉,这个时候制作出来的虾肉肉感十分不好,因此煮之前一定不要去掉。

虾是日常生活中比较常见的一种食物,买这种食物的时候,最好是看这几点,这样才可以挑选到比较新鲜的虾

新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度,买虾的时候一定要看这一点,这样才可以买到比较好的虾。

买虾的时候可以看虾皮,新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色。如果虾皮比较暗,这个时候不建议挑选。

买虾的时候还可以闻一闻气味,一般来说,正常的虾有一定的海鲜味,但是没有明显的异味。

在选购虾时还要注意,一般喂了药的病虾,虾皮会有一点黑白斑点,同时虾腮变黑。

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