导读当前大家对于扳倒井酒都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下扳倒井酒,那么小美也是在网络上收集了一些关于扳倒井酒的一些信息来分享给大...
当前大家对于扳倒井酒都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下扳倒井酒,那么小美也是在网络上收集了一些关于扳倒井酒的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
2、扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
3、2010年09月30日,原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。
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