做法：食材：枇杷、冰糖、川贝粉

1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分再把枇杷剥去外皮，枇杷的核丢弃不用把枇杷果肉放入炖锅中，再放入一斤黄冰糖，果肉和冰糖的比例2:1

2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中，再翻拌均匀，腌制小时备用再用中小火慢熬，要经常的搅拌防止糊底熬到浓稠时再放入３克川贝粉，川贝有止咳润肺的作用

3、继续小火慢熬熬到汤汁浓稠关火冷却备用，枇杷膏完全晾凉，放入干净无水无油的玻璃瓶中，摆在冰箱冷藏密封保存即可