9月27日，酿酒板块领涨A股，板块涨超6%。其中，贵州茅台罕见涨停，金种子酒、古井贡酒、青青稞酒、泸州老窖也告涨停，五粮液、今世缘、金徽酒、山西汾酒等涨幅均超8%。

白酒股早盘表现强势，截至发稿，贵州茅台涨停，股价报18640元，总市值3万亿。此前，金种子酒、青青稞酒、古井贡酒、泸州老窖均已涨停。

上周五，贵州茅台公告称，选举丁雄军为公司第三届董事会董事长。在2021年第一次临时股东大会上，丁雄军就茅台价格、关联交易、产能问题做出直接回应。

中信证券研报指出，茅台新任掌门人给市场展现出清晰的发展思路，明确“打造世界一流的上市企业”的发展目标，我们认为将夯实市场对公司发展的信心。茅台的品牌价值和长期增长的确定性在此次股东会新气象新势能下有望进一步得到支撑，我们看好公司长期投资价值，市场环境变化、公司估值回落提供布局机会，维持2021-23年EPS预测492/456/587元。

9月27日，白酒板块不断走强，其中贵州茅台（600519）盘中涨停，成交金额超百亿。

交易行情显示，9月27日，贵州茅台高开31%，之后股价不断上探，盘中触及涨停价1864元/股，总市值高达34万亿。截至北京商报记者发稿，贵州茅台当日成交金额高达130亿元，换手率0.57%。

除了贵州茅台之外，金种子酒、青青稞酒、海南椰岛等多只白酒股涨停，水井坊、广誉远等纷纷大涨。

白酒股为什么不断被炒高

首先，白酒股板块是暴利行业，尤其是贵州茅台的毛利率高达90%，而其他如五粮液、泸州老窑的毛利率也要达到70-80%以上，这远远高于其他行业股票。而高毛利率就会带领白酒公司业绩的高增长。业绩上升股价也跟着上涨。白酒行业具有一定的特殊性。

再者，白酒板块除了业绩靓丽外，也有机构投资者互相抱团，拉高股价。该板块曾被禁酒令错杀，并且大部分白酒板块都跌至一个相对底部的区域位置，贵州茅台更是跌破了100元的价格，所以给予了许多机构、主力、私募抄底的机会，收集到大量的筹码。现在白酒股价格虚高，普通百姓买不起，主要是机构投资者在抱团取暖。所以，涨时狂涨，跌时慢跌。最后，贵州茅台等白酒板块，不仅是股价上涨，而且高端白酒在市场上供不应求，甚至白酒企业增加产能，也还远远供不应求。

原因很简单，高端白酒在中国已经不仅仅是高端消费品，更是投机品，不管有钱没钱的人都想囤积点高端白酒。因为，白酒与其他商品不同，年限越长，越值钱。现在市场上贵州茅台已经一瓶难求，价格越涨越高。而在二级市场上，股价火箭式上涨就不难理解了。

可能有人会问，那现在投资白酒板块是否是最佳时机呢？我们认为，买绩优股也并不是无条件的去买，在熊市的时候，绩优股价也是照样下跌。记住，机会是跌出来的，风险是涨出来的。一方面，白酒板块涨了这么长的时间，整个板块的市盈率都超过了35倍。此时，如果机构投资者在高位出货，受套的还是追涨的中小投资者。白酒股虽然业绩优秀，但是估值已被高估，要去泡沫了。另一方面，由于白酒股上市公司在短期内难以增产扩能，无法满足市场对高端白酒的需求，从去年第四季度开始，白酒股的业绩增长，明显有下滑的趋势。也就是说其业绩增加，赶不上股价的大涨。试想，哪有一个企业的业绩4年涨10倍的？但是，贵州茅台股价就是4年涨10倍这么牛。