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涮涮辣在新疆可以种植,新疆的气候温和,雨量适中,具有寒暑变化显着、四季分明的特征。
1 涮涮辣大多是野生,其产量低,适应环境能力差,对土壤、空气等生长环境的要求非常高,一旦异地种植,就会出现退化。属于稀少辣椒,在德宏州当地五个县市中,仅有潞西市的部分偏远山区出产,而且数量极少。
2 涮涮辣对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃,低于15℃则不能发芽。幼苗要求较高的温度,生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃,结果期土温过高,尤其是强光直射地面,对根系生长不利,且易引起毒素病和日烧病。要排水良好,排灌方便,并要求深耕。最好能做到冬耕,休闲冻土,以改良土壤,消灭越冬害虫和病菌孢子。定植前再整地,表土仍保持较大土它,以便透气爽水,对防止落花、落营和落叶有良好的作用。
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3 植株发病时,病株顶部叶片白天枯萎,阴天或早晚恢复,2-3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎,导管呈褐色,将切口浸在水中,从切口处流出白色混浊的菌液。土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴,气温迅速升高,湿度大,蒸腾量大时,病菌活动旺盛,病株增加,为害严重。病菌在土壤酸碱度为6时适宜发育。
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