想必现在有很多小伙伴对于怎样做刀削面方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做刀削面方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备面粉300克，水125克，盐5克，揉成面团静置15分钟再揉成长条状，用削面工具削出面条，表面撒上面粉防粘连。

锅中加水烧开，煮熟面条捞出放入碗内。重新热锅加油，油热后加葱姜蒜爆炒，加料酒激出香味。

加豆瓣酱，蚝油，生抽，老抽和五花肉丁翻炒，加水大火煮透至汤汁出味再关火，将肉汤倒入面碗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。