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课文《白鹅》的主要内容是：

文章是作者对在重庆郊外居住时收养的一只白鹅的回忆。主要写了两方面内容，一是对白鹅与众不同的“傲慢性格”做了生动的描绘，写白鹅高傲特点从姿态、叫声、步态和吃相这几个方面可以表现出鹅的高傲。所以这是一篇重点写了鹅的高傲；二是叙述了白鹅对“我”一家所做的贡献，表达了作者对白鹅的喜爱与怀念之情。

《白鹅》原文如下：

芝士回值答，气版权必究，构民未经许可，不得转平载

这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。我抱着这雪白的“大鸟”回家，放在院子内。它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物!”

鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。

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鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣;甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。

鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相;鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让;有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。

鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈;但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。

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这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候;看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。

我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，比鸡、狗偷饭吃。然而它所必须的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可。真是架子十足!

《白鹅》赏析：

课文开头，先交代了白鹅的来历和“我”对它的初步印象——“性格傲慢”。这是作者抓住白鹅外形上的显著特征(头比较高)，与狮子、老虎、麒麟、骆驼等多种动物进行比较后作出的推断。然后，作者分别从叫声、步态、吃相三个方面具体展现白鹅的“傲慢”之气。写它的叫声时，与鸭作比较，突出白鹅叫声的“严肃庄重”;与狗比较，突出白鹅叫声的“严厉”。写它的步态，与鸭作比较，突出白鹅的从容不迫，这时白鹅的“傲慢”简直就是没有自知之明的狂妄。白鹅“吃饭”是最有意思的。白鹅吃饭的程序“三眼一板”、“一丝不苟”，而附近的狗却“伺机偷吃”，主人无奈只好在一旁伺候着。白鹅的“傲慢”真是非同一般。作者之所以能对白鹅做如此生动的描写，是因为他进行了认真的观察。

最后一段，作者写白鹅对“我”一家人所做的贡献。物质上，白鹅生的蛋成为一家人难得的“美食”，为我家创造了不少价值。精神上，白鹅为我们荒凉的居所增添了生气，为我寂寥的生活增添了乐趣。而后者比前者更重要。

课文文字浅显，语言朴实。作者笔下的白鹅，虽有些可笑，但很可爱。在作者眼里，白鹅是一位性格高傲的朋友，它虽然固执，却立场坚定，一视同仁;虽然有些迂腐，却个性张扬，质朴率真。所以，虽然离开了郊外的小屋，但作者对那只曾给一家人以物质帮助和精神慰藉的白鹅依旧“恋恋不忘”，记忆犹新。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。