每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是煮海鲜的水用冷的还是热的方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、海鲜正确的方法是把海鲜放入冷水中进行烹煮。

2、海鲜在冷水要比在热水中加热得更加快并且更加的受热均匀。煮海鲜时可以往水中放入一点食盐,食盐能够使海鲜受热更均匀,而且能够很好的保护海鲜中的营养成分不会受损失。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。