每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清炒肉怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备油、生抽、耗油、盐、淀粉、味精、葱花、十三香、胡萝卜、黄瓜、猪瘦肉。

2、切好的瘦肉加入少量淀粉拌匀，这样炒出来的肉质松软，锅内加入适量油，油好倒入猪肉翻炒至变色，加入少量生抽，耗油。

3、加入胡萝卜翻炒几下，再加入黄瓜片，放适量盐，炒熟加味精，葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。