每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是制作凉拌白玉菇的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料；白玉菇250克。

2、辅料；黄瓜适量、胡萝卜适量。

3、配料；盐适量、香油适量、糖适量、鱼露适量、陈醋适量、红油适量。

4、白玉茹洗净备用。

5、锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟。

6、一分钟后取出放入凉水中过凉

7、黄瓜、胡萝卜切丝备用。

8、将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出。

9、将白玉菇沥干水后放入一容器中，将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中。

10、依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽，充分搅拌后装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。