每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是乳和奶哪些不同方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌等工艺制成的液体产品。

2、纯牛奶是以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少132摄氏度并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。