每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样做鲍鱼炖土豆好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：鲍鱼适量、土豆2个、葱，姜，蒜各5克、五香粉，味素，白糖各2、生抽，料酒各5克、醋3克、盐3克、食用油15克。

2、鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。

3、葱，姜切片，蒜扒瓣备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香。

5、放入鲍鱼，料酒，醋，生抽，白糖煸炒。

6、放入土豆，加水和土豆齐平，放入盐，大火烧开。

7、中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。