每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样做柠檬冰激凌方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：淡奶油250G、蛋黄2个、牛奶100G、糖60G、柠檬1个、朗姆酒适量。

2、柠檬榨汁、外皮用刀刮下并切碎。

3、将糖放入1中搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。

4、牛奶小火加热至微微沸腾，慢慢倒入打好的蛋黄，边倒边搅拌直至浓稠。

5、淡奶油打至六七分发。

6、将倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。

7、将适量朗姆酒倒入5中搅拌均匀。

8、放入盒中冷冻，每个1小时拿出翻拌一次，共翻拌三至四次即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。