每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是煮熟的鸡肉做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：鸡半只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇1把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老干妈辣酱（或豆瓣酱）1勺、白糖1勺、生姜适量、干辣椒适量。

2、土豆、红椒、蟹味菇洗净准备，生姜切片。

3、半只熟鸡撕成块，调酱汁，碗中加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、老干妈各1勺，少许水搅拌均匀。

4、锅中少油，烧热加入生姜和干辣椒翻炒出香味，加入鸡肉。

5、加入酱汁、红椒、土豆、蟹味菇，翻炒均匀。

6、加水到基本没过食材，盖上锅盖，大火煮25分钟，即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。