导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是冻鸭腿的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是冻鸭腿的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、用料:鸭腿2只,生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,醋1勺,料酒1勺,香叶,八角,桂皮,草果,茴香,生姜
2、先将冻鸭腿解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出;
3、锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出;
4、留底油,放入香料,再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入盛米饭的盘中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。