每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么做牛杂汤才好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：牛杂适量。

2、牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段。

3、锅里放入适量油，放入葱姜爆香。

4、放入香料，继续炒香，全程小火。

5、放入牛杂翻炒。

6、放入适量的白胡椒粉，继续翻炒。

7、翻炒均匀后放入没过食材的开水。

8、大火烧开后改小火，煲一个小时左右，牛杂软即可关火，调入适量盐。

9、吃时撒上葱花香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。