每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是雷笋怎样保鲜贮藏方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、保鲜保存：把雷笋去壳后用清水煮熟，泡在清水里，再放进冰箱可以保鲜15~20天。

2、密封保存：把雷笋去壳煮熟，放入密封的罐子里，再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。

3、烘干保存：将雷笋去壳煮熟，太阳晒干或是用碳烘干，再放进冰箱可保存1年左右。

4、腌制保存：将雷笋去壳洗净切半，放入沸水中煮到接近五成熟，取出后放入竹篮子中晾干，然后将竹笋放入浓盐水中浸泡，再放进冰箱储存可保存两个月左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。