每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是干锅腊肉千层豆腐的制作方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、千层豆腐、洋葱、青椒、腊肉切片切块。

2、姜、蒜、干红椒、花椒洗净，姜切片 。

3、将洋葱垫入锅仔。

4、将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起。

5、锅内留少许油，放入姜、蒜、干红椒、花椒、腊肉煸出油。

6、加豆瓣酱，根据腊肉咸淡调入。

7、放入青椒片炒香。

8、调入酱油、蚝油、料酒翻炒均匀。

9、再倒入煎过的千层豆腐，炒香后放入垫了洋葱的锅仔。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。