每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是咸香有嚼劲汤汁都扫光方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、切好葱姜蒜，4个葱白切粒，3个大蒜切粒，生姜切片，干辣椒3个，腊排骨斩块，芋头切成滚刀块，大小可根据自己喜好来切。

2、锅烧热，放入少量猪油热融化，加入切好的葱姜蒜，干辣椒炒香，然后放入腊排骨炒一会，再放芋头炒一会。炒大约1分钟后，加入水没过食材，加适量生抽、老抽、白糖，食盐，大火煮开后转小火炖至香芋软烂。开大火翻炒至汤汁浓稠。或大火煮开后，转放入高压锅压，上气后压15分钟左右，腊排骨更加软烂，芋头入口即化。出锅装盘撒上香葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。