马生菜包子怎么做(教你干马生菜蒸包子的做法相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是教你干马生菜蒸包子的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是教你干马生菜蒸包子的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料:中筋面粉、水、牛奶、糖、酵母、马齿苋菜干、肉末、大葱、姜、料酒、生抽、精盐、虾米、食用油。

2、马齿苋菜干提前泡软。八小时以上。

3、600克清水中加入酵母和匀,添入白糖15克。

4、面粉添入牛奶,后添入酵母水,边添边搅拌为面絮,和成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布,进行发酵。

5、泡好的马齿苋焯水后,挤干切碎。

6、大葱和姜切末。虾米加入清水和10ML料酒泡一泡再捞出切碎。

7、锅中入油,爆香姜葱,加入虾米炒香。

8、加入肉末炒至变色,加入生抽,10ML料酒炒匀。

9、加入切碎的马齿苋菜干,加入精盐炒匀后装出凉透。

10、面团发酵至2倍大,手指扎洞不回缩即可。

11、面团取出排气。就是再揉为光滑面团。

12、搓条分剂子。

13、取面团擀开,放上适量馅。

14、按自己喜欢的形状,收口。

15、做好的包子生坯要静放20分钟,进行二次醒发。

16、上锅蒸15分钟,关火焖三分钟开盖即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!