每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是东北酸菜汆白肉的简单做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：五花肉、酸菜、粉条、生姜、蒜、小米椒、盐、白胡椒粉、鸡精。

2、做法：五花肉先焯水后加入适量的生姜，料酒，花椒煮到筷子可以扎透，捞出放凉，切薄片；粉条提前泡软，酸菜清洗干净；锅中放油，放入蒜片生姜和小米椒，再放入一个八角，炒出香味，放入酸菜炒出香味，加入高汤，把酸菜煮一会，放入五花肉片，开小火炖15-20分钟；加入适量的白花椒粉和盐；差不多好的时候加入泡好的粉条，在煮五分钟；最后撒上点小芹菜或者香菜点缀一下，放一点鸡精，即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。