每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是熬猪皮冻做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：猪皮200克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克、盐10克。

2、猪皮用刀刮去表面杂质，下锅中焯水捞出。

3、放凉后用刀片去油脂，撒盐反复揉搓去除异味。

4、猪皮切细丁放入锅中，加入清水大火煮开，放生抽。

5、小火熬30分钟倒入模具放凉切片即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。