爆炒牛腩的做法大全家常(爆炒牛腩的做法相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是爆炒牛腩的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是爆炒牛腩的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料:牛外脊肉,菜油、香油,绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。

2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。

3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水,颠炒几下,迅速勾芡,淋上香油,装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!