每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蓝莓山药小软饼如何做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：山药50克，南瓜面粉100克，鸡蛋1个，蓝莓25克，山楂20克，酵母1克。

2、山药清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

3、碾压成泥。

4、加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母，搅拌均匀。

5、山楂切碎，倒入面粉中，搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团。

7、分成10g/个，揉圆，压扁。

8、放在烤盘上，发酵至2倍大。

9、放上蓝莓。

10、放入烤箱中，180度，烤10分钟。

11、取出，放凉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。