每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是麻辣火锅怎样做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：150克豆瓣酱、20克花椒、葱、姜、蒜，10ML白酒，10克八角、黄瓜、桂皮，15克冰糖，500ML高汤。

2、葱切断，姜蒜切片，干辣椒切断，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。

3、放入豆瓣酱，干辣椒，小火将其炒干，加入花椒、冰糖、八角、桂皮、白酒、翻炒均匀。大火煮开即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。