每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炒鱿鱼干做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。

2、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。

3、把鱿鱼用开水焯一下。

4、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。

5、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。