导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是青螺是啥方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是青螺是啥方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、青螺也叫塘螺或河螺。 其头颈部肉质坚硬,顶部有胶质构成的甲片。体外包有锥形的硬壳,上有螺纹,广泛分布于我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处,是我国传统的水产品之一。
2、青螺属于高蛋白低脂肪的食品,具有营养专家分析,螺肉具有丰富的营养成分,螺肉蛋白质含量相当于带鱼、鳝鱼的蛋白质含量,并高于蛋类。
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