每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是活鲍鱼保存简单的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、在没有海水和增氧设施的情况下，简单方法是加冰块或者放冰箱，保持在0-6度，如需将新鲜的活鲍鱼带到外地，可放在保温箱或者保温盒，里面加冰块，冰和鲍鱼需要隔开放置，或者放在托盘上，用保鲜膜包上，放到冰箱的速冻里，温度在-18度5度，这样鲍鱼的营养成份不会流失。

2、活鲍鱼最好的吃法是凉拌，凉拌鲍鱼：把鲍鱼制净后，用开水煮3分钟，捞出过凉后用刀片成薄片放入坑盘中，另取一碗兑汁(盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，东古酱油20克，红油5克，矿泉水50克)在一起搅拌均匀后倒入鲍鱼盘中，上撒香菜末和小葱花，拌均后即可。

3、鲍鱼能提高免疫力，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，鲍鱼能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。