每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是番茄鸡蛋汤能否放冰箱保鲜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、番茄蛋花汤没喝完，是可以放进放冰箱的。

2、不过，建议在汤碗上蒙一层保鲜膜再放进冰箱。这样才有利于保持营养，防止串味，变味等。

3、研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸，比例与人体很接近，利用率达99.6%。鸡蛋中的铁含量尤其丰富，为7.2mg/100g，利用率100%，是人体铁的良好来源。因此，这种两种食材的搭配，能够起到营养的协调、融合。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。