导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是香酥脆还省事方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是香酥脆还省事方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、主料:生花生米300克、花椒粉2勺、八角3个、精盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片。辅料:清水1大杯。
2、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中,将调料调匀,加1大杯水,盖上盖子(盖子要带透气孔),放入微波炉里,高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。
3、把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中(小心热气烫手),让液体表面刚刚浸过花生米,再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。
4、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分。平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。
5、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音,那是外皮胀破的声音,有这个声音就说明差不多了。
6、最后再把花生米翻一下,用高火加热30秒,取出来稍晾凉,用手一搓,红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了,这样就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。