每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是银耳是否能放在冰箱里冷冻方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、泡发的银耳一般不建议放在冰箱冷冻。

2、泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以吃，但是不建议吃泡发好以后放在冰箱的银耳，如果是木耳就更不宜食用，木耳需要随做、随泡、随吃。银耳泡发放在冰箱以后口感完全不同于刚泡发的新鲜银耳，会变得比较生硬、比较脆，并且没有柔韧性。从口感、营养上都会有很大的降低，所以可以随时做、随时吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。