每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是土鸡蛋冷水下锅煮几分钟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、土鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。煮熟的鸡蛋1分钟后取出，放在冷水中降温半分钟，这样比较好剥壳。

2、煮鸡蛋前一定要将鸡蛋壳清洗一下，虽然有些鸡蛋表面看上去光滑，但是上面会有一些微生物或者细泥沙是看不到的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。