当前大家对于辣椒精都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下辣椒精，那么小美也是在网络上收集了一些关于辣椒精的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。

2、辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。

3、辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。