摘要：

#老太太鼓励东北男孩来海南卖胖头鱼#东北男孩赵明明是一名转行做电子商务的老师他在其他地方工作，因为妻子不满意

#老太太鼓励东北男孩来海南卖胖头鱼#东北男孩赵明明是一名转行做电子商务的老师他在其他地方工作，因为妻子不满意，回到松原的家乡，瞄准了查干湖的胖头鱼新鲜食品销售困难，储存困难，运输困难，不容易做到早些时候，一位来自家乡东北的海南老太太打电话给赵明明：当你老了，不容易移动时，你想要一条查干湖的胖头鱼来品尝和阅读家乡的味道对于流浪者来说，味蕾深处就是家乡胖头鱼丰满、肥美、美味，查干湖的胖头鱼千里挑一电子商务平台上最受欢迎的是10公斤套装，需要在一辆大车上精心挑选数千条鱼

2014年，在长沙创业成功的赵明明回到了东北松原的家乡，想为家乡做点什么当他住在南方时，他特别想念家乡的味道，粘豆袋，一条鱼，可以安慰游客的心所以他试图通过电子商务向全国销售东北地方特产

1月9日，天猫年货节正式开幕，每天推荐省的特色农产品在吉林，查干湖的胖头鱼也是最丰富、最胖的季节，被纳入天猫年货节卖空100个农村计划，让全国各地的消费者都能品尝到东北的美味

做生鲜食品，不仅需要感情一位老太太的电话号码鼓励赵明明坚持多年

八年前，一位住在海南的东北老太太在电话里对赵明明说：我年纪大了，搬家不方便我想吃一口查干湖的鱼，看看我家乡的味道赵明明告诉她，这条鱼邮件过去基本上是坏的老太太说：孩子们，你们邮寄吧如果你坏了，阿姨就不找你了#老太太鼓励东北男孩来海南卖胖头鱼#

2015年，赵明明与当地渔场直接合作，开设查干湖天猫旗舰店，专卖鱼虾等湖鲜然而，海南和吉林相距4000公里查干湖的胖头鱼远离家乡并不容易它们面临着一系列问题，如储存、保存和运输

通过天猫平台，赵明明不断优化数字供应链，提高交货速度下一步，他还计划与菜鸟物流合作进入前端仓库消费者下单后最快24小时交货，让消费者吃到更新鲜的鱼

胖头鱼大规模生产和销售，但也要解决标准化的问题每年冬季捕鱼季节只有多月前，捕鱼量巨大，每辆车都有成千上万的鱼，但消费者最喜欢的是10公斤的鱼，可以被称为千里挑选，如何挑选10公斤的鱼，是很大的挑战

2018年天猫年货节，查干湖胖头鱼首次在电子商务平台上销售，每天收到数千份订单，4天内发货，但渔场里没有那么多10公斤的鱼我该怎么办赵明明和村民们一夜之间打包发货10公斤以上的鱼按10公斤的订单发货赔钱也必须发送，不能打破查干湖胖头鱼的名字

赵明明清楚地记得，一年前，销售额只有100万元，赶不上头鱼的价格然而，近年来，查干湖胖头鱼越来越出名，成为大家餐桌上的新宠2019年，天猫旗舰店年销售额已超过1000万元看到家乡的地区农产品成为网络名人品牌，赵明明觉得这些年吃的苦是值得的

现在，查干湖又到了冬季捕鱼的季节松原查干湖冬季捕鱼，可以追溯到辽金时期，清醒的网络祭祀湖等仪式，是我们独特的渔猎文化说到冬季捕鱼，赵明明有点自豪今年的天猫年货节，每个人都精力充沛，准备了40吨胖头鱼，卖空了它们我们将努力做两件事首先，我们希望全国主要城市的消费者能在24小时左右收到大鱼第二件事是让每个人在除夕晚餐上‘每年多’一定是查干湖的胖头鱼!

新年快到了，教你一道除夕晚餐菜炖鱼头，选择是胖头鱼这道菜有四个要点：姜、胡椒和大蒜，更美味;炒足够热，更香;选择汤使鱼头味道更浓;烹饪时间控制在鱼头锅5分钟，鱼可以更嫩