导语：喜欢吃薯片的人，经常会购买各种各样的薯片，而一般去超市买的薯片，大多数都是袋装的，而袋装薯片一般都是冲有气体鼓鼓的，对此，大家都比较好奇，到底为什么袋装的薯片总是充满气体呢你知道买回来的袋装薯片为何都有充气吗一起来了解

为什么袋装的薯片总是充满气体

薯片包装

防潮防碎裂每包薯片看起来被充得满满的气体并不是空气，而是氮气充入氮气可以防止薯片变潮和氧化这主要是由于氮气具有化学惰性，通常用作保护气体另外，氮气在空气中含量最高，来源丰富，廉价易得

氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，所以常被用来制作防腐剂

氮气，化学式为N2，通常状况下是一种无色无味的气体，而且一般氮气比空气密度小氮气占大气总量的78.08%（体积分数），是空气的主要成份之一

由于氮的化学惰性，常用作保护气体，如：瓜果，食品，灯泡填充气以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化，用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存液氮还可用作深度冷冻剂

高纯氮气用作色谱仪等仪器的载气用作铜管的光亮退火保护气体跟高纯氦气、高纯二氧化碳一起用作激光切割机的激光气体氮气也作为食品保鲜保护气体的用途

在化工行业，氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体、安全保障气体用作铝制品、铝型材加工，铝薄轧制等保护气体用作回流焊和波峰焊配套的保护气体，提高焊接质量用作浮法玻璃生产过程中的保护气体，防锡槽氧化

氮气对人体有害吗

氮气

氮气本身对人体无危害，是空气的主要成分之一，在空气体积分数中约占78%氮气是人类生存中不可缺少的稀释缓冲气体，呼吸时不可避免地会吸入氮气，无需过于担心但如果空气中氮气含量增高，会降低空气中氧气的含量，可能会导致出现呼吸困难若吸入高浓度的氮气，可能会因为严重缺氧而导致窒息，甚至死亡氮气的间接性危害主要包括氮窒息、减压病等

一、氮窒息

1、吸入氮气浓度为80.5%-90%的空气时，起初表现为胸闷、气短 、无力、呼吸急促、恶心、呕吐、轻度头痛、胸痛继而出现烦躁不安、兴奋、神情恍惚、步态不稳、叫喊、乱跑，称为“氮酩酊”，从而进入昏睡、昏迷状态，出现强直性阵发性痉挛、对光反应迟钝、瞳孔缩小、抽搐等；

2、吸入氮气浓度超过90%时，患者可以迅速进入昏迷状态，可能因为严重缺氧导致窒息，继而导致心跳停止而死亡

二、减压病

多见于潜水员，在深潜时可能会出现氮的麻醉作用若从高压环境中转入正常的环境之中，体内可能会形成氮气气泡，从而压迫血管、神经，亦可能阻塞微血管，出现减压病表现为皮肤瘙痒、疼痛，伴有出汗、灼热感等继而损伤中枢神经系统，表现为疲乏、头晕、嗜睡、共济失调，亦可出现呼吸困难、咳嗽、胸痛、心绞痛

氮气为无色、无味的气体，易被人们忽视其危险性发生氮窒息后，应该迅速逃离现场，置于空气新鲜处，改善机体缺氧状态，保持呼吸通畅，给予输氧治疗若出现呼吸、心跳停止时，应该采取相应的治疗措施，如给予人工呼吸、胸外按压等，积极进行抢救若出现减压症，则应立刻就诊，医生可以通过病史、症状、辅助检查等进行诊断