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　　二月初二这个节日比较独特，因为他是在春天的节日，春天一般是气候变化比较大，然后波动也比较多，但是对于农作物来说又比较重要的时间段，所以在这一天，不管是雨水还是气候，我们都特别在意，因此，与之相关的节日也多少都会和这些相关联，龙王和雨水最有关联，所以这个节日我们也有个名称叫做青龙节，或者是龙抬头

　　二月二龙抬头的故事

　　关于龙抬头的传说和故事，有很多每版本都有不一样的说法，但是最主要的核心点其实都和我们的农业有关传说龙抬头节起源于伏羲氏时代，伏羲“"重农桑，务耕田”，每年农历二月初二这天“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行于每年农历二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地据说，这便是龙抬头节的由来

　　龙抬头的美食习俗

　　二月初二这一天，我们吃了很多的美食和习俗，甚至有一些是为了讨好彩头，但有一些是为了养生和健康，在我国的文化中是特别注意养生的，所以我们的食物总是和养生有关二月二这天有吃芥菜饭的习俗当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名

　　龙抬头和五谷

　　在龙抬头这样传统的节假日之中，我们希望可以祈福得到更多的保佑，也希望一年之中都可以有更多的收获，传统的民间习俗会有很多的活动，但是最主要的都是衍生出来的一种祭祀元明清三代民间都把“二月二”作为“祈福节”，祈求龙王保佑百姓风调雨顺、五谷丰登民间除了扛妆、高跷、耍龙等社火之外，还衍生出很多禁忌，闺中不能动针线，以防伤了龙眼；不磨面、不碾米、不行大车，以防伤了龙腰龙尾，可谓是敬畏有加、呵护备至