>

　　春节的大年三十和除夕夜是一定要吃一顿团圆饭，因为除夕这一天是辞旧迎新的时候，家庭作为发展的基石，在我们心中有很重要的地位，所以一家人团聚在一起吃一顿团圆饭，热热闹闹的度过新年，是有着非常重要寓意的，象征着来年家人也能团圆

　　2023年春节有年夜饭吗

　　除夕夜向来都有吃年夜饭的传统，太古时期有一种凶猛野兽，平常都待在深山密林之中，人们管它叫做年，它生性凶残，专门吃飞禽走兽，一天就要换口味，直到冬天到来，除夕夜的时候，山里面不好寻找食物，于是它就窜到了人间，伤害人畜人们为了守住这个年关，每到除夕夜都提前做好饭，躲在屋里面吃年夜饭，由于这顿饭有着凶吉未卜的寓意，所以置办得非常丰盛，而且全家老小都要呆在一起，可以确保安全，也能确保团圆

　　除夕年夜饭必备的10道菜

　　过年必吃的十道团圆菜，第一道是红烧丸子，丸子做完了是圆圆的，寓意着团团圆圆，就是用肉末和淀粉做出来的肉丸子第二道菜是小酥肉小酥肉颜色金黄，香脆可口，寓意着多福多财第三道菜清蒸鱼，寓意着年年有余，每年都有多余的粮食和多余的财富第四道菜，红烧鸡，色香味俱全，为节日更添喜庆第五道菜，排骨汤寓意着节节高升，越过越富足第六道菜，凉拌牛肉，代表着新的一年可以扭转乾坤，事业越来越牛第七道菜，脆皮猪肘子，寓意来年大富大贵，身体强健第八道菜，猪脚汤寓意着新的一年能够抓到更多财富第九道菜，蒸扣肉，代表着日子蒸蒸日上，新的一年越来越好第十道菜年糕，寓意着人们的生活一年比一年提高

　　春节最有特色的菜是什么

　　过年的时候最有特色的一道菜是吃鱼，吃鱼基本上成为了过年必备的传统菜，鱼谐音余，是希望每年都能够在年底的时候有富余，多余代表新年年能够拥有更多的财富，早期的时候人们还会把鱼画在门上作为避邪的一种方式，所以鱼型的拉手或者是扶手都有辟邪的功能，吃鱼代表吉祥