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　　每年到了小年的时候，灶王爷就要去玉皇大帝面前述职，讲述这一家人一年的行为和善恶，来分福分和惩罚，为了让灶王爷可以说一些好话，每年到了小年的时候家家户户都会买饴糖祭祀灶王爷之后就会给小孩子们吃，渐渐的成为了过年的时候必吃的零食

　　小年人们通常要吃饴糖吗

　　农历腊月小年吃饴糖是一种风俗，过年的时候本来就会购买很多的年货，也会买很多糖，大部分的糖果是拿来招待亲朋好友的，饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品每年的小年俗习是“送灶爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜，饴糖，是为了甜灶王爷的嘴给灶王爷吃这些甜瓜，主要是希望他能够帮我们说一些好话，积累一些福运，如果有什么不满的地方，饴糖可以粘住灶王爷的嘴，让他说不了我们的坏话

　　小年吃什么饴糖

　　小年吃的饴糖有糖瓜、饴糖、麻糖等这是一种生活中很常见的糖果，也有地方把它叫做麦芽糖，没有其他糖果那么甜腻，吃起来只是有一点淡淡的香甜，属于家家户户都喜欢的一种物品现在的生活中麦芽糖的味道也发生了很多的改变，有各种各样的水果味，也有话梅和麦芽糖融合的味道

　　吃饴糖的好处

　　这种糖和其他的糖果不一样，它是由食物酿造发酵而成，来源比较干净自然是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而成又称饧、胶饴有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体，俗称糖稀，非糖类成分多；硬者系软饴糖经过滤提纯，除去渣滓，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块它也是一味传统中药，性味甘、温，归脾、胃、肺经，临床主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳，治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘等，在多个经方中皆有应用除了本身的药用价值，还可以和其他的药物搭配来调理身体