每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清炒蘑菇的做法是什么方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：蘑菇、葱、蒜、水淀粉。

2、做法步骤：热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。翻炒到蘑菇出水，变软。利用蘑菇出的水，加盖闷煮几分钟。调好水淀粉，倒入锅里，再次翻炒均匀，调入少许盐，即可。鲜美的蘑菇就出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。